niedziela, 16 marca 2014

Książka: Dzieje soli, Mark Kurlansky

Dzieje soli, to wbrew pozorom nie trzymający w napięciu kryminał, ale zdecydowanie ciekawa pozycja, opisująca historię, jakże popularnej dziś przyprawy...

Czy znacie przesąd, według którego szczyptę rozsypanej soli należy rzucić przez lewe ramię? Sól była kiedyś produktem luksusowym i deficytowym, a zabieg ten miał zasypać oczy śmiejącemu się z nieszczęścia, jakim było jej rozsypanie, diabłu. Rzymianie konserwowali przy jej pomocy potrawy, królowie zamawiali specjalne naczynia chwalące ich zasoby soli, Anglicy i Francuzi toczyli o nią całą wojnę solną!

Co to jest garum? Co mają wspólnego kiszona kapusta, śledzie i mydło? Jaka jest tajemnica jaja stuletniego? To i wiele innych ciekawostek znajdziecie w popularnonaukowej pozycji Dzieje soli.

foto net

2 komentarze:

  1. Witam , Hmmm podpatruje co czytasz , to ... Zupełnie coś innego nóż na mojej półce ;)
    Ale co tam ... Fajna dziewczyna jesteś ! Będę wpadac częściej !

    OdpowiedzUsuń

lubię, jak zostawiacie mi komentarze :3